捞出葱段备用，然后用锅中的葱油接着放入肉丝煸炒，再加入酱油、糖、盐、鸡精和少量的高汤调制成浓汁。
紧接着到煮面的步骤，面条不宜煮的太软，软硬适中口感最好，煮面的时候可以在水里加少量的油，这样煮出来的面就不会太粘。
面煮好后，把刚才调制好的葱油浓汁淋在面条上，搅拌均匀后，再将香葱段撒在上面，这样一碗葱油面就完成了。
葱油面是本市很大众的早餐，街头巷尾的总能有一家两家早点铺在卖，虞兮其实可以直接在早点铺上买上一份，既省时又省力，可事实上葱油面虽然是本市常见的早餐，但正宗的葱油面已经很难找到了。
葱油面的清香从虞兮的店里四散开，顿时吸引了过路人的脚步。
“唔，好香啊，这是……葱油面？”
“真的是葱油面吗？这也太香了吧？我从来没闻过这么香的葱油面，哧溜，突然感觉肚子好饿。”
“香味好像是从这家店里传出来的，御膳房？好霸气的名字，新饭馆吗？”
循着香味，御膳房终于进入了大家的眼帘中。
“砰砰砰。”
有迫不及待的人敲响虞兮饭馆儿的门，吆喝道：“老板在吗？你家的葱油面卖吗？”
虞兮端着一碗香喷喷的葱油面打开店门，当着敲门人的面呲溜一口进了嘴里。
“卖，不过今天不卖，没开业呢。”虞兮说道。
“店的牌匾都挂上了还不开业？小姑娘，没你这么做生意的吧。”敲门的人是最急色的，胃里的馋虫都被勾起了，罪魁祸首竟然不想负责？
那怎么行？！
瞧着面前这脸色苍白的小姑娘，手里的那碗葱油面，敲门的人耐着性子开口：“小姑娘，你快进去跟你家大人说说，就说我愿意出高价吃一碗葱油面。”
虞兮：“出高价？多高？”
虞兮好奇，她这是遇到了原身记忆中的‘土豪’食客？
“三十，寻常的葱油面才八块一碗。”敲门人伸出三根手指，肚子传来咕咕的叫声。
虞兮：“哦。”
三十的确很高了，不过相比原身记忆里经常出入的餐厅里卖的意大利面条，价格还不算什么。
虞兮表情平淡，继续吃着碗里的面条。
这慢吞吞的动作看的敲门人心里一阵着急。
“小姑娘，你快进去问问你家大人的意思，卖不卖啊。”他这肚子正造反呢。
第12