因为有这一层关系，每到夜晚便是真味酒楼的店小二最忙碌的时候。
真味酒楼的招牌菜是叫花鸡是各大客栈、妓院的必需品。
味道固然是一个方面，更重要的方面是它背后的关系网。
老板朱昌曾经是在江湖上行走，响当当的人物。
如今虽然金盆洗手，在沧阳开了酒楼，但江湖上的消息颇为灵通，而且说话也管用。
再加上捕头刘平、主簿陆远等过硬的官府关系。
买真味酒楼的叫花子就等于是交了保护费。
江湖上的有朋友来闹事，就都去请朱昌来调解。