第126章里脊鱿鱼炒饭
赵女士还没说话，赵明明就端着两大碗米饭回来了，其他人看到赵明明回来，也不说话了。
气氛变得尴尬。
“一个小孩还挺能吃。”
有人低声嘀咕，却被旁边人撞了一下胳膊，“不就是没有抢过人家嘛，要适可而止啊。”
旁人的想法赵女士管不着，她看着赵明明带回来的米饭，红糟肉方的盘子里还有好多汤汁，她先把两碗米饭分成三份。
在赵女士分米饭的时候，赵先生就拿着勺子把红糟肉方的酱汁浇到米饭上。
赵女士分出来一份，他浇一份。
其他人看到她们不急着吃蹄膀，还有些疑惑，但看到她们的动作，就全明白了。
“狡诈！实在是狡诈！”
她们怎么就没想起来桌上的酱汁呢。
有脑子转的快的人，也赶紧去装米饭，等大家都反应过来，估计想盛一碗米饭也要排队等候，回来之后说不定桌子上就没什么酱汁了。
现在桌上还有一些菜的酱汁，就算不是小宋老板做的，但是用来拌饭，再配着小宋老板做的蹄膀，那也是一个享受啊。
反正现在也不用留着肚子了，这都是最后一道菜了，吃撑也不怕。
“寿桃包嘛，味道就那样，吃不下就吃不下了。”
听到王超越这样说，王爷爷和王奶奶只是笑笑，却不接话，她们不只和饭店这边沟通过菜品，最关键的是她们也没少和小宋老板沟通。
今天的寿桃包可不简单，但是看到所有人都很认同王超越的想法，王奶奶也没有和她们说，今天寿桃包馅料丰富味道好。
反正一会儿她们就能知道了，也不差这十几分钟。
看着王超越和王月越两家人都去盛米饭，王奶奶但笑不语，王爷爷也努力闭紧嘴巴。
她们才不是因为刚才王超越和王月越不让他们吃东西生气呢！
她们也没有记仇，更不是小心眼！
王爷爷王奶奶想着，她们两个人最和善了，才不是想着看儿女的笑话～
赵明明看着大家都去排队盛米饭，和赵先生一起夸起赵女士的机智。
有很多人是真的吃饱了，即使酱汁拌饭的味道非常好，她们也吃不下，只在那里慢慢吃最后一道锅烧小蹄膀。
但是宴会厅里的人不少，一桌去一个人盛饭，那也要排起十几个人的队伍。
更何况一桌不只一个人，王超越她们可是去了四个人！
有人吃饱了就放弃酱汁拌饭，有人吃饱了还能再吃一点。
尤其是王爷爷王奶奶家里的亲戚，花园小区的邻居都还好，平时吃习惯了小宋老板做的早餐，对美味的阈值也被拔高了。
排队盛米饭的自然就少一些，不是本身就比较能吃的人，就是和赵先生赵女士一样，一人只吃半碗米饭，意思意思尝尝味道，过一下主食的瘾。
那些亲戚都和王超越王月越一样。
这顿寿宴吃的大家惊为天人！
怎么会有这么好吃的饭！
网上竟然不是虚假营销！
之前也有人在这家饭店办过喜事，吃饭的时候发现菜的味道不一样，王爷爷的尤为好吃，那人还想找饭店经理理论。
被人拉住，和他说了小宋老板的事情，他才知道，也羡慕起王爷爷王奶奶，这么好的手艺，竟然在花园小区门口摆摊？！
说出去都感觉像碰到了扫地僧。
与此同时，大家吃饭的速度就更快了，谁知道还有没有机会再吃到这么好吃的饭？
珍惜今天的寿宴！
赵明明还在那里夸赵女士，“妈妈，你真的太厉害了，你是一个厉害的妈妈。”虽然总爱睡懒觉，后面这句话赵明明没有说。
他是聪明小孩，自然知道不能在公众场合说这种话。
而且妈妈早就说过，睡懒觉是人的自由，只要对生活没有影响，怎么都行。
就像赵明明自己，也喜欢在不上学的日子睡懒觉。
以前上幼儿园的时候，赵明明还不能理解睡懒觉，但是自从上了小学，赵明明懂了睡懒觉的快乐！
“妈妈，这个肉的汤拌饭真好吃！你是最聪明的人！”
赵女士喜滋滋吃着她的拌饭，时不时看赵先生一眼，他除了刚开始夸了夸她，后面就不说话了，还不如赵明明呢。
话说回来，赵明明的小嘴巴像谁呢，赵女士沉思。
仅凭一张嘴，可以把人哄迷糊。
赵女士夹起一条蹄膀肉，也没有蘸花椒盐和辣椒粉，直接吃了起来。
瞬间就把刚才的疑惑忘记了。
锅烧小蹄膀吃起来非常酥脆，这道菜最后送上来，也是很费功夫的一道菜。
宋鑫做的时候，用的是在锅里炖了三个多小时的蹄膀，等到蹄筋都炖烂，才把蹄膀捞出来，放在准备好的盘子里，还要在蹄膀上撒一层干面粉。
之后，宋鑫还用鸡蛋和湿淀粉调成糊，直接抹在蹄膀上。
这种蹄膀炸起来也费功夫，不是直接在热油里滚一圈就好了，是要先在六成热的花生油里炸一下。
随即马上把火调到最小，蹄膀的正反面都要炸到金黄色。
蹄膀变成金黄色，又要把火开到大火，宋鑫在这一步格外小心。
在这种情况下，蹄膀只需要再炸几秒钟。
到这里还没有结束，还不能装盘。
因为宋鑫这道菜是除了寿桃包之外的最后一道菜，寿桃包也不算菜，锅烧小蹄膀就是最后一道菜，这个时候，后厨里的人其他活都干完了，都围过来看宋鑫怎么做这道菜。
钱师弟和林平愿都被挤到了外围。
在众人的注视下，宋鑫看着火候和蹄膀的状态，飞快把蹄膀从油锅里捞出来，大家还没看清她的动作，下一批蹄膀已经进油锅了。
等蹄膀全都炸好，后厨众人又见识了小宋老板的刀工。
她手起刀落，一个蹄膀上的肉都被她切了下来，而且切好的肉条全都是连皮带肉，每一块的大小都像是拿尺子量过的，看上去像一块肉的复制粘贴。
最可怕的是，切好的蹄膀肉，又被小宋老板拼了回去，按照蹄膀原来的形状摆在了盘子里。
服务员端着盘子走的时候，后厨其他人千叮咛万嘱咐，要她们走稳当一点，不要破坏了小宋老板给蹄膀做的造型！
如果不是条件不允许，后厨很多人恨不得她们来端盘子。
蹄膀被宋鑫拼得严丝合缝，如果不是凑近仔细观察，竟然看不出半点端倪。
服务员一路也是小心小心再小心，赵女士夹的时候，还吓了一跳。
怎么筷子一碰，那肉就自己下来了，后来才发现蹄膀早就被切开了。
酥香的蹄膀吃完，香浓的红糟肉方酱汁拌饭也吃完，赵女士靠在椅子上，和赵先生说话。
“回去之后，我晚上不吃了，感觉明天早上也不用吃饭了，真的太撑了。”
赵女士看着桌上还在吃的人，忍不住心生佩服，再看看满桌空荡荡的盘子，就连花椒盐都被人拿去蘸馒头吃了，看起来还挺好吃的。
不过也不是全部空荡荡，大家的嘴还是很刁钻的，味道好坏一口就吃的出来。
有两盘菜是两个水平一般的厨师做的，就被剩了下来。
剩的也不多，但和其他已经空掉的盘子没法比。
赵先生也感受着拥挤的胃，“等会儿那个寿桃包我是吃不下了，回头意思意思拿一个就行了，我也不爱吃那东西。”
“还好没有菜了，就是没吃这些米饭，我也吃不下东西了。”
赵女士和赵先生一人一句慢悠悠聊起来，可能是中午吃的太满足，两人聊得昏昏欲睡。
中间坐着的赵明明也插话，“我觉得我的肚子要爆炸了。”
他很认真，赵先生和赵女士不理他，他直接坐直身体，先晃一晃赵先生，听到赵先生的求饶声，再转过身，伸出手就要晃赵女士。
赵女士认输，“我错了，我一定好好听你说话！别晃我！我现在经不起一点颠簸！”
好吧，赵明明还有些遗憾。
不只是她们一家人，整个宴会厅现在的气氛都是和谐温暖慢悠悠。
人吃饱吃好了，思维就会变得缓慢，说话做事慢悠悠的，但是又觉得无比的幸福。
小张那一桌人年纪都不大，吃完饭大家都靠在椅子上聊天。
“好久没吃到这么好吃的午饭了，小区之前的活动我也没赶上，更不用说吃到小宋老板做的午饭了。”
坐她旁边的人和她很熟悉，听到这话，马上露出一言难尽的表情，“说的好像你空出时间就能参加比赛一样，需要我向你重复一下比赛的名字吗？”
“不就是才艺大比拼吗？”
“你有什么才艺啊，还不就是，哈哈哈哈我就记得你小时候和我一起逃兴趣班的课。”
“行啦，知道你俩认识的早。”
“认识的早就是有这个坏处，知根知底，小时候做过什么事，大家都知道，今天没来的人就等着后悔吧。”
“说实话，我本身不想来的，当然，在不知道小宋老板主厨之前，知道是她主厨，我马上找到我妈，一个滑跪，请求她把我带过来。”
“呃，你也是能屈能缩，真是个人才。”
“谬赞，要不怎么能吃到小宋老板做的这么美味的菜呢。”