第108章 麻辣鸭脖+麻辣鸭胗+各种好吃的鸭货
吃过了面，喝完了汤，时春晓是活过来了。
人是铁，饭是钢，吃饱了才有力气干活。
难得的是，文馨今天吃得也比平时多。
这孩子在阳台洗水果的时候是真的下了功夫的，水桶提起来吭哧吭哧就往水龙头的方向去了。
出了力气，自然就饿，孩子居然都吃了一大碗面条。
“姑姑，好好吃，这个面好吃，这个汤也好喝，”说完她还摸了摸肚皮，吃饱喝足，很是舒服。
“姑姑，你来看看我洗的水果干不干净？”
说着，就拉着时春晓的手去阳台看她洗出来的水果了。
杨桃和李子洗干净了，其他的水果却还没开始。
其实杨桃还得再把每一瓣上的硬边给去了，但时春晓没说了。
给孩子竖起了大拇指。
“做得很好，馨馨这可是帮了姑姑大忙了。”
时春晓发自内心地夸赞她。
文馨被夸了也开心。
太好了，她一直就希望自己可以帮上姑姑，现在自己是真的帮上姑姑了。
她像个勤劳的小蜜蜂一样，才听完姑姑的夸赞，就去把她的故事本给拿了过来，拿在手里，很是惋惜地和姑姑说：“姑姑，我还想再洗点水果的，但是时间来不及啦，我要去给轩轩上课了。”
说着这还过来，举起手来想做点什么，但是发现做不到，所以文馨很是认真地做了个示意时春晓蹲下来的动作。
“姑姑，你太高了，你蹲下来一点。”
时春晓不知道这孩子要欧洲什么，但还是听她的话蹲了下来。
文馨的手还在她的肩膀上拍了拍：“姑姑，那我上去当老师啦，你在这里好好做厨师哈，我们一起加油。”
时春晓噗嗤一笑，不知道这孩子这些动作和酷似大人的话语都是哪里学来，但是被孩子的情绪感染了，她也开始了沉浸式扮演大人的游戏，很是认真地说：“是，馨馨大佬，保证完成组织的任务。”
文馨这才点了点头，自己出发去楼上赚钱去了。
走个楼道的事情，春晓一直是陪同的，但是今天这孩子尤其不同，春晓不想扰了孩子的兴致。
别说，就当做两个人是进行了一场角色的cosplay吧，还挺好玩的。
孩子这么小，都出门赚钱去了，她还有什么理由不努力呢?
尤其是，刚刚去给战旗送晚餐的时候，战旗很是认真地留她在门外说了一句话。
言语里满是激动和感激。
把昨天带着轩轩去见他战友的事情给说了个遍。
要说之前轩轩都是在学校还有他们这些熟悉的人面前放开了，愿意用纸和笔与他们交流，是开始拥抱未来了。
那他昨天愿意去见他爸爸以前的战友了，而且也很是积极主动地融入他们，满心想告诉他爸爸以前的战友，不要为自己担心，那就是开始和过去的自己和解了。
他想拾起他的过往，也想拥抱现在和未来。
轩轩这孩子，在朝着越来越好的未来努力着。
而这，都是馨馨的功劳。
这孩子，既是在赚钱，也是在做善事啊！
就在这时，时春晓的手机滴滴滴地弹消息了。
时春晓无奈苦笑，打开手机来看消息。
建了这么个群，可真是给自己找事情了啊！
就这么把自己给坑了，现在这群里大家花式催她赶紧做好吃的的手段是越来越多了。
有时候是追忆往昔，把春晓之前做过的卤味，粽子什么的拿出来回味一番。
有时候是分享一下自己又在哪里吃什么东西踩了什么雷，然后就开始感慨要是春晓做这个的话肯定是多么好吃。
这不就是变相的安利吗？
还有日历党，天天开始算春晓有几天没来摆摊卖东西了。
不是，时春晓自己都没记得这么清楚。
还真是谢谢了。
当初自己为啥要建这个群来着？
时春晓苦笑不得，这可真是给自己又多找了个班上啊！
所幸暑假就快来了，这可好了，很快就只有她给自己找的这个第二个班要上了。
还能怎么办？
做呗！
鸭货处理起来复杂，时春晓一个个处理，把腥味都去了，
做鸭货不过三个诀窍，第一原材料要好。
第二要处理干净。
第三卤料和卤煮的火候要够。
时春晓先把鸭肠和鸭胗用盐和淀粉抓了两遍，彻底洗去了上面附着的脏东西，这才算是到位了。
鸭脖把皮去了，上面有不少的脂肪粒，时春晓仔细清洗，把这上面的小疙瘩都给去了，才算干净。
其实鸭货基本都是鸭子的边角料了，从前因为没什么肉而且有腥味处理麻烦，都不怎么爱吃，就和以前猪下水都是贱卖一样。
因此，处理得干净与否就尤其重要。
味道倒还是其次，健康才是第一位。
时春晓就怕买到处理不干净的。
鸭掌把脚趾甲给剪了，吃起来也方便，还不会心理膈应。
鸭头和鸭舌处理就没那么复杂了。
把所有的鸭货都清洗干净，时春晓已经耗费了不小的力气。
但是想着大家吃到这些东西时该是多么开心，又觉得这一切都值得了。
时春晓决定做两个味道，一个麻辣，一个甜辣。
麻辣的接受度更广一些，麻辣做多一些。
洗干净了，还要用五星三件套浸泡一下，时春晓加入料酒，葱段和姜在水里，把所有的鸭货都放进去，浸泡个一个小时为佳。
把所有的大料都准备好，热锅冷油，把干辣椒，八角，花椒等香料放进去炒香，再加入豆瓣酱，黄豆酱炒出红油，加入啤酒，清水，生抽，老抽，大火煮沸后转小火慢煮，把麻辣鸭货的底汁先给煮出来。
另起一锅，和炒麻辣底料前面的步骤一致，只是在加入啤酒和清水煮的时候加入麦芽糖，冰糖，生抽和老抽，煮沸后转小火慢煮。
两边的底料煮起来了，鸭货也都泡着了，春晓这才有时间来处理水果。
桃子搓洗把表面的毛都去了，这需要多清洗几遍。
做甘草水果，要用硬质的水果，她选的也是硬质的毛桃，洗干净了毛桃子表面的皮都不用去了。
切块把里头的核去了。
杨桃用削皮刀去硬边，切一块块呈五角星的形状。
菠萝处理复杂一些，去皮麻烦，切块后先用盐水泡一下去掉涩味，做出来才不会拉嘴。
草莓对半切开，猕猴桃去皮切块。
昨天做的是她和文馨吃的，种类没这么多，今天这里头一下子就有8种水果，桃子，菠萝，草莓，猕猴桃，还有杨桃，芭乐，青芒，李子。
红的，绿的，黄的，争奇夺艳，颜色上就很是好看了。
甘草水果的汁水做法还是一样，今天买的水果多，时春晓熬的汤汁就多了些。
泡个一晚上，明天就入味了，好吃得紧。
啃个鸭脖，再吃一口这个，别提多畅快了。
这会两个卤汁也煮好了，时春晓把其中一个拿下来。
空出一个炉灶来。
清水里加入去腥三件套，把除了鸭肠以外的鸭货都丢下去先焯水。
然后转移到卤汁里煮，除了鸭肠，其他的都煮个三十分钟，然后把火关了，浸泡个一晚上就行了。
卤汁和大料的香气在空气中扩散开来，鸭货在卤水里咕咚咕咚冒泡的声音，叫她觉得温馨又亲密。
吃的终于快做出来了，时春晓也终于敢在群里冒泡了。
把正在咕咚咕咚冒热气的鸭货和岁月静好正在沐浴的甘草水果给拍上了群，时春晓也发起了这次的接龙。
她就发了两个图和一段文字，刷刷刷地一下子就把群给复活了，大家的消息刷刷刷地就没停过。
然后，她那个已经上了年纪但还在坚守工作岗位的手机，又一次，光荣地，死机了。
时春晓：……
好吧，又把这手机给忘了。
时春晓无奈苦笑，这就是生命中无法承受的热情吧！
她还是做的定量的套盒，一份中是1个鸭头，1段鸭脖，4个鸭掌，1段鸭肠，10个鸭舌和1个鸭胗，分两个口味，麻辣的和甜辣的，一份的定价是30元。
甘草水果一份是1kg，保证了所有的水果都有，一份的定价是25元。
算下来一斤是12.5元，真的非常划算。
这里头的草莓，猕猴桃，菠萝，桃子还有李子可都不便宜，而且这还是处理过的净重。
时春晓好不容易把手机给开了机，重新点进来，就看到这群里大家都已经接龙好了。
说来也有意思，之前大家吃了好吃都很认真地拉了亲戚朋友进来，后来这群倒是再也没有新的人进来了。
大家很是默契地把这个群维持在了现在的规模，一个人也不扩张了。
因为他们突然发现，拉进来的人，不是来和他们分享快乐的，而是来和他们抢东西吃的！
春晓一开始建群是为了宣传卖东西，但是，这小姑娘对自己做的东西的美味程度，受欢迎程度以及自己那落后的生产力一无所知。
她做的东西实在太好吃了，哪里还需要找人来买？
只要谁买了她的东西，吃了她的东西，她就会自动成为她忠实的粉丝，无限次购买的回头客。
在她这里买东西，只有0次和无数次。
而且，手工做的东西，是真的好吃，以及产量是真的低啊！
小作坊做的东西就是好吃，他们小区多的是非富即贵的人，春晓做的那么好吃，好多人都看到了商机，想投资春晓，给她开个店，自己以后吃的也有保障。
但是孙姐也在群里，快速就把这些提议都要春晓给回绝了。
很简单，春晓就是有这个心思，也轮不到他们，她孙姐是排在第一位的。
而且第一位的她也被拒绝了。
后来，有人提出来给春晓免费租个工作室，春晓不用给任何的回报，就定期给他们做好吃的就行了。
主要是春晓拍过好几次照片了，是在家里厨房做的，可以看到作业的环境很干净，但是也不难推测产量上不去和工具有关，
工欲善其事，必先利其器。
孙姐又麻溜地把这给回绝了，这个孙姐倒是没提过的，但是春晓被有钱人的大气给吓到了，赶紧让孙姐陪她演了一场戏。