(',打开就看到里面露出烤得通红的虾肉,这是种河里会生长的小虾苗,本身自带咸味,炙烤过后很脆,肉不多,吃起来有鲜味,很适合下酒。这时候就想到胖子买回来的金银笋,要是用油炸过的虾苗拌了,味道会更鲜美。网上有菜谱教过,油条炸得酥脆加进凉拌菜里,好像也会平添不同的风味。
哎,生活就应该是这样的。
不知道为什么,我忽然平静下来,也许是因为习惯性的焦虑过后,会迎来一次情绪的反击。我爷爷说过,人的情绪是和环境息息相关的,所以往往顶级的高手,总能快速适应各种环境。在地面上也是一样的,你感到烦躁和痛苦,也许不是你的问题,而是环境有问题,所以得拒绝,拒绝任何有害的东西无声影响你。
我闭上眼,深吸了一口来自大自然的气息。
再次睁开眼,就看到胖子出现了,一脸意味深长看着我,他来之前绝对吃了不少,呼吸的时候一股蒜味。
我对他道:“你要的东西我都买好了,你想怎么做?”
胖子说他自有妙计,于是整个上午我们就在小水潭边挖了一个大坑,捡了树枝和石头丢进去,把杂草烧着之后也扔下去。然后胖子把生瓜子花生一股脑丢进坑里,我这才发现他工具都带全了,这是要炒制干货的意思,但用的工具是洛阳铲。
因为石头受热非常快,所以很快就能闻到一股混着土味的坚果香气,胖子还带了一个小布袋,里面是他自己调的料,粗盐、八角、小茴香、花椒香叶,他直接把调料倒进坑里,翻炒均匀。
我有些紧张地蹲在旁边等,看了眼闷油瓶,他也是有点不清楚胖子意图,两个人面面相觑了一会,接着我就闻到一种特殊的香气。
抬头就看到胖子从兜里掏出来一沓符纸,嘴里念念有词,直接用打火机烧了,灰撒进坑里。
我立即打断他,问道:“你干嘛?”
胖子就用一副非常夸张的老神在在的表情俯视我,我火一下就冒上来了,心说你丫一土大蒜还想装水仙,就听到他忽然问我:“天真,捡鸡屎去不去?”
我当时的表情应该特别精彩,哎,早知道这事不让胖子干预了。
我直接就骂道:“你是不是早上憋条没憋干净,跑这拉屎来了?”