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第34章(1 / 2)

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人,

第34章

沙虫干、瑶柱、海虾米。

这些都是海边人家比较寻常的干货, 因为新鲜的都不值什么钱,大多都是渔民晒干了自家吃。

赵远特意解释带来的干货都不是什么精贵货,说着从袋子最底下拖出个灰扑扑的棉布袋子。

这袋子就是他也没看出究竟是什么的干货。

密密麻麻的褐黄色颗粒挤在一起,每颗就小拇指甲盖大小, 表皮布满风蚀地貌般的褶皱。

“我和小刚他妈都都不知道这是啥……林老师你认识吗?”

“这是耗豉。”

林晓捧起一把蚝豉凑到鼻尖前闻了闻, 越发肯定就是蚝豉。

“我记得小时候吃的蚝豉不是这个颜色啊?”

赵远虽然是海边人, 但很小就因父母工作调度搬到内陆生活, 父母前几年退休回了老家, 他却回不去了……

“咱们清源县空气潮, 蚝豉要是存储不当受了潮就会变深, 我看这个颜色至少放了一两年。”

赵远难为情地挠了挠头:“你嫂子是西北人,家里寄来的海鲜干货她不知道怎么做,要么分给别人,要么……只能堆在柜子里。”

林晓从其中捡出几颗接近黑色的放一边桌上:“黑的不能吃, 是苦的!”

“瞧我办的这事。”赵远更加难为情,忙不跌去抓布袋子:“改明儿我爸妈寄干货我再给林老师送。”

林晓一手按在布袋子上:“晒晒就能用, 我有大用处!”

虽然这袋子蚝豉的品种整体偏下,但林晓有空间厨房,用滋养泉水泡一泡再晒干就能恢复原本品质。

“什么用处?”赵远松开了手。

“班长小时候有没有吃过一种叫耗油的调料, 味道非常鲜美……”

赵远眼皮猛地掀起,迫不及待打断了林晓的话:“耗油我知道!”

知道归知道,不过赵远记忆中耗油应该是用新鲜生蚝熬制,这些年捞的生蚝归大队分配, 他已经好些年没有机会尝到耗油的鲜美味道。

林晓笑笑, 继续将坏了的蚝豉捡出来:“蚝豉也能熬耗油,等我做好了给嫂子也送点尝尝。”

咕咚——

很清晰的咽口水声传进耳中,赵远只要想到耗油拌面条, 嘴里就不受控制地分泌口水。

怎么拒绝……当然是难为情地点了点头。

“林老师懂的真多。”

要叶文澜看,这堆蚝豉就跟晒干的蚕蛹差不多,真没看出能有多鲜。

韩建军更是闻不惯海货腥味,在屋里站没几分钟就赶紧去了走廊。

林晓不仅准备熬耗油,还打算自己做一款海鲜粉,到时候一碗白面条都能变得鲜美无比。

韩煜看似盘腿坐在病床上,其实身体早已不知不觉地前倾了一个不易察觉的角度,冷不丁接话:“我和赵班长说好出院上他家好好喝台酒,到时候林老师也一起去吧?” 赵远挑眉,赶忙接话:“小韩提醒我了,我和小刚他妈真应该好好感谢林老师!到时候林老师一定要来。”

“行!”林晓答应得很干脆:“我正好教教嫂子怎么吃那些干货,白白放坏了浪费。”

万一……家里还有什么干海货,林晓就要一小把,空间厨房里就多了样食材。

林晓想得美滋滋。

病床上的两个孩子此刻勺子舞得飞快,眼里只有满满对食物的渴望。

***

连续暴晒了十天的荒地已经能看到地面开始有杂草苗冒出。

赵秀华拿出一大早就去粮站买回来的菜苗清点,打算今天带领全体老师一起将菜种下去。

半人高的杂草被拔除后,露出了荒地东高西低的整体地形。

也就是越靠近河边的地形越低,好在韩煜带人开荒时早早就发现了问题,所以特意从东边搬了些土填到河边。

现在看来还是有些坡度,只要不注意的话基本看不出。

柴棚边用竹条搭建了个简易鸡窝,最近几只鸡全是林晓去菜站捡来的烂菜叶和地里虫子喂,没舍得喂玉米面。

“林老师你来帮我看看。”

赵秀华提了几把菜苗,在荒地转来转去半天都没下定决心该种在哪,只好喊在边上挽袖子的林晓。

整个幼儿园眼下有五个老师,加上许师傅和门卫老周,赵秀华能问的只有林晓。

“我听粮站的同志说这个季节能种的只有这几种菜……你瞅瞅都是些啥菜?”

虽然当时粮站师傅说了这些菜苗的名字,等赵秀华拿回来一看还是认不出哪种是哪种。

“小白菜种河边吧?半把个月就能摘……到时候好浇水。”

整捆菜苗里有好几种,林晓分出小白菜苗往河边的地上一甩,分出第二种根部微微有些泛红的菜苗。

“这是菠菜,这是白萝卜……还有莴笋苗呢!”

菜站师傅用了不少心,拿的菜苗基本都非常适合这个季节播种,而且还夹杂了些小葱。

“师傅还给了我这个,豌豆我认识,这小的是什么?”

赵秀华从兜里抓出一把东西,是临离开前菜站师傅装作无意塞进她兜里的,赵秀华还当是芝麻!

“芫荽种子”

清源县这边习惯把香菜叫芫荽,许多肉菜里都会用到,林晓家窗台上奶奶就种了一小盆。

“我,黄老师,还有周师傅负责种小白菜和萝卜,剩下的你们种……种完你再帮我们检查一遍。”

要说种地,赵秀华是没有半点信心,生怕浪费了这些菜苗。

“园长,咱们前边那块地你怎么打算?”

幼儿园旁边的那块荒地就在路边,不管种什么都不太安全。

“前天开家长会我就想到了这事,最好的法子就是组织家长们给咱们菜园子修堵墙……都是为了孩子,等墙砌好了咱们再做打算。” “成。”

两拨人分开。

林晓把工具分下去,两个人负责一块地,由于工具有限一个人负责挖坑一个人负责埋苗。

“许师傅你和江同志一组,那块边角地我撒豌豆。”

虽然豌豆最好泡过水之后再种发苗比较快,林晓用滋养泉水泡过之后直接种进地里,效果和泡过的差不多。

“孙老师来了,正好和林老师一组。”

孙晓华挽着袖子走来,平日里总是一丝不苟的头发有些凌乱,眼角还有些泛红。

“孙老师,我用铁锹翻土,你种菜苗吧!”

林晓只是多看了眼很快收回目光,举起铁锹将有些板结的土块敲散再挖出个坑来。

孙晓华捡起菠菜苗,一声不吭地往坑里丢菜苗。

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