餐厅里,周婶给他们留了午饭。
江雨看
', '')('了眼霍云野略显苍白的脸色,想到那两件加料雨衣和一上午的奔波,决定还是再煮一个鲜美爽滑的鱼片粥,犒劳一下这位大佬。
至于他自己嘛,被烂番茄和丧尸的臭味儿熏了一上午,他需要吃点重口味的食物压一压,就做一个麻辣鲜香的水煮鱼片吧。
打定主意之后,他看向餐桌旁有些食不下咽的霍云野:“你先稍微吃一点垫垫肚子,我再去煮点其他吃的给你。”
霍云野闻言,有些动容:“煮什么,麻烦吗?”
江雨摇摇头:“不麻烦,就煮你最喜欢吃的鱼片粥怎么样?”
霍云野目光温柔看着江雨,点点头:“好。”
江雨来到厨房,从空间里拿出之前处理好存在储物室里的灵泉黑鱼片,开始煮饭。
他先把提前泡好的大米用砂锅焖煮上,接着用盐、胡椒粉和少量食用油把鱼片稍微腌制一下,又切了一些生姜丝和生菜丝放在一边备用。
因为空间灵泉养大的鱼鲜美且没有任何鱼腥味,他腌制鱼片的时候就没有放生姜等太多去腥的东西。
趁熬粥的空档,他开始煮自己的水煮鱼。
水煮鱼好吃的关键在于底汤的熬制。
江雨先是把鱼骨煎至两面金黄,盛出备用,紧接着开始炒制麻辣汤锅底料。
“刺啦”
油锅烹响,热烈又辛辣。
江雨不禁咳嗽起来。
他今天煮的这锅水煮鱼加了双倍麻辣,一会儿肯定会被辣到哭......
等金黄鱼骨下锅和底料一起熬制的差不多,江雨在锅里下入黄豆芽、笋片、薄豆皮等他平时喜欢吃的配菜。
水开小火下入鱼片烫熟关火,出锅淋油,撒上一些他最爱的香菜。
一大盆鲜香麻辣的水煮鱼就出锅了!
此时,砂锅里的米粥也熬好了。
放入陈皮、胡椒粉等配料,再下入鱼片滚至刚刚熟透的程度,最后放入生姜丝和生菜丝。
大功告成。
江雨先给霍云野盛了一碗鱼片粥,最后才端着自己那一大盆鲜香扑鼻的水煮鱼来到餐桌边。
霍云野看了眼红彤彤的水煮鱼,拦住江雨准备开动的筷子:“等一下。”
“怎么了?”江雨不解。
“等我一下。”
霍云野起身往厨房走去,很快,手里就端着一碗鱼片粥走出来。
把粥放到江雨面前,霍云野轻声道:“先喝点粥,对胃好。”
被人关心,江雨心里很受用。
他乖乖喝几口粥,看霍云野也比刚才吃的多了些,开心问道:“怎么样,好吃吗?”
霍云野轻笑点头:“很好吃。”
喝完粥,江雨夹起一筷子水煮鱼吹了吹,放进嘴里。
唔,太好吃了!
也好辣!
江雨只吃了一口,眼泪就开始忍不住往外飚。
霍云野看着江雨被辣到眼圈和鼻尖通红,仍旧不停手继续吃,不禁好笑。
起身到冰箱那边给他拿了瓶酸奶。
“谢谢。”江雨声音里带着浓浓的鼻音,抬手接过霍云野手中的酸奶。
两人指尖相碰,一触即分,霍云野却被那手指温热柔软的触感再次撩拨了心弦。
越了解就越心动。
心动渐渐变得不再受控
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