('确保这些离水的鱼不死,这样的食材才新鲜。
“这里有几个小红包,你看到小孩就给一个。”
全安捧着几十个小红包,他冒出疑问:这是什么?
看懂了他的疑问,青酒解释:“这是新年红包,给孩子的,里面是压岁钱。压岁钱就是压祟的钱,祝福孩子平安成长,远离灾厄和疾病。没有真的效用,只是一种来自长辈的祝福。”
全安懂了,和门口红色的春联一样,只是红包是针对小孩的。
医生老家的小孩可真幸福。
他把小红包收起来。
青酒把地址和东西都交给全安,转身扯下围裙。
小楼的厨房又开始冒烟,飘出各种复杂的香气。
是肉类被面粉包裹后油炸的香气,是番茄为原料的酸甜酱汁的香气,是蒜蓉被热油浇得吱吱作响的香气,是……
“好香,阿婆,好香。”三个小丫头贴在自家门口,口水都要掉下来。
“阿婆也馋啊。”金婆婆嗅着空气中的酸甜味。人老了味觉退化,就喜欢吃点刺激的,太过酸辣的她吃不了,这种程度刚刚好。
其他邻居也没好到哪里去,都在自家院子里仰着脖子嗅。
都知道医生厨艺好,还经常在群里分享食谱,但平日他都是做做家常菜,吃的也偏清淡。今天才知道,他动了真招是多大的阵仗。
家里小孩的魂都要被勾走了。
不过没有很久,金明就提着篮子往周围邻居家送吃的了。
原来青酒炸得高兴,不但炸了许多鸡柳和猪排,还炸了一大堆的薯条和萝卜丸子。
他家里就两个人,加上全安他们三人也吃不完这么多,干脆每户人家送点,番茄酱也送点。
“老师说都是小孩零食,别客气。”
“谢了,医生的手艺没的说。先别走,自家晒的虾,请医生尝尝。”
金明转了一圈回来,还带回其他人家准备的新年小吃,从干货海鲜到坚果干果,应有尽有。
而里面,青酒已经重新准备了一桌年夜饭。
原来之前的菜肴他为了摆盘好看,每一份都留了不少,现在正好装一盘。
加上他们新送来的食材,再加一份水果,凑了十二盘。
没有任务的雷枭问还有没有他能做的事,青酒送来一大盘的油炸物和一碟番茄酱,让他在院子里吃。
“……”总觉得这个待遇像忙碌的家长随手给孩子一包零食,让他消磨时间。
无论是鱼肉、鸡肉、猪肉还是土豆、面粉,腌制好淋上蛋液,再裹一圈面包糠,入油锅两次复炸,都及其美味。
若是搭配番茄酱,那就是美味中的美味。
小小一份就能满足人体对碳水、蛋白质、油脂、糖份盐分的追求。
“吃吗?”看到金明,雷枭让出一个位子。
新炸好的炸物,咬开外面酥脆的壳,里面软嫩的肉块和肉汁喷溅而出,油香、香料咸香、番茄酱的酸香,各自滋味混在一起,又烫又好吃。
于是坐在院子里吃炸物的一人刷新变成两人组。
咔嚓声中,楼宴拎着星核归来。
他在门口停住,目光凌厉:这两怎么又来了?
“柚子汁要不要来点?加了糖浆……宴哥?”
担心他们吃太多油腻食物把胃吃坏,青酒特地榨了柚子汁,还加了糖浆调和去酸。他端着杯子出来,就看到站在门口的楼宴。
楼宴已经进来,无视并且越过了院子里两个碍眼的人,伸手给青酒一个大大的拥抱。
“我身上全是油烟味。”这么多人呢,青酒哪好意思,但他举着托盘挣不开。
楼宴没嗅到油烟味,他身上只有融合了草木香的烟火气,暖暖的,是家的味道。
“这个给