她记得以前大学的时候学校食堂经常用黄花菜做汤。
老实说味道一般。
不过黄花菜是实打实的好东西，被称为是“四大素山珍之一”，不光人可以多吃，更重要的是可以用来做动物饲料。
黄花菜的秸秆以叶子居多，营养丰富，本身就比其他其他植物秸秆更有利于动物消化，可以提高动物生产性能。
而且秸秆还可以做成青贮饲料，把秸秆切碎压实密封，在厌氧环境下使乳酸菌大量繁殖，乳酸积累到一定程度就可以抑制腐败菌的生长，将青绿饲料里面的养分保存下来。
现代社会想要制作青贮饲料很容易，直接找个塑料袋，把带穗的玉米杆子切碎装进袋子，抽干空气密封，只要不打开，可以保存两三年。
不过没有塑料袋的话就得挖坑窖贮，这种方法古埃及人早在公元前1000-1500年时就已经在用了。
族里做青贮饲料是为了让羊圈里的那几只羊好好过冬，所以窖坑就挖在羊圈附近。
用来做青贮的植株是刚结花蕾的苜蓿草，采回来的苜蓿草经过晾晒把水分控制在45%-50%左右，然后切碎塞进窖坑里面紧紧压实。
通常窖坑周围是要刷上一层水泥面确保不透气，不过现在没水泥，只能将就一下。
由于密封性不够好，青贮坏的快，好在当初存的多，族里养的羊又少，挑那些好的喂羊就行，目前还没出现什么问题。
今年的青贮材料只有苜蓿，明年就可以用黄花菜秸秆来做了，她已经收集了很多种子。
黄花菜花苞的采摘时间通常是在七八月份，不过那时候天天下雨，好不容易晴了又要出去找其他食物，所以一直拖到九月份。
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