只听“刺啦——”一声后，锅子上冒出大量白烟，但好歹顽强地坚持住了，陆芸花面不改色，冒着白烟拿着特制小锅铲又轻又快地翻拌炒制，这道菜前面不需要加一点水，要靠着“干炒”把鸡肉里面的水份炒出，才能有后面浓郁的香味。
等鸡肉里面的水份被炒干，鸡肉也裹上了诱人的棕黄色，这时加入热水，剩下交给时间便好，若是有点土豆再加里面……那味道，绝了。
这算是简易大盘鸡的做法，因为差的有点远不好直接叫“大盘鸡”，故而陆芸花把它叫“辣炖鸡”，算是一点对于“正宗”的小小坚持。没有土豆很让人遗憾，大盘鸡里的土豆有时候比鸡还好吃，所以陆芸花再怎么也要做些宽面下进去，只为了找回一点大盘鸡的感觉。
现在还不急着扯面，陆芸花做好面剂子等待着卓仪回来，这道菜的宽面要吃一吃肉再加。
天色渐渐暗下来，陶锅里咕嘟咕嘟煮着，香味早都出来了，顺着厨房缝隙飘到院子甚至飘到门外，像个迷人的小勾子吸引着每个过路的人。
今天村里不知道有多少人家决定明日炖鸡吃，只因陆芸花家里鸡肉的香味实在太过香浓，霸道地抢占了她家大门口那一整块地方的空气，叫人路过时都会下意识吸进去好大一口。
好、好香啊……
邻居不好过来换，他家吃的是麦饭，所以悄悄端着碗挪到门口去吃，谁知出来就碰见对面人家也端着碗坐在门槛上，一时间十分尴尬。
陆芸花不知道还有这事情发生，她习惯性关着院门，怕呼雷太大吓到来往行人。
要说呼雷……为了一口豆芽选择做盗贼的嘴馋大狗狗怎么可能不喜欢辣炖鸡，也就大家都在，他只能蹲在厨房门口望着炖锅，眼睛都快变成陶锅的形状了。
“呼雷！”陆芸花不允许呼雷进厨房，她对厨具上到处都是狗毛这件事还是比较介意的，所以当她从厨房出来看到呼雷的时候简直扶着厨房门框笑得上气不接下气。
“哈哈……呼雷、呼雷你快醒醒！哈哈哈口水流下来啦！”
天色暗了，孩子们也结束了学习，正在余氏房间里陪着她说话，听见陆芸花说话忍不住出来看。
“噗嗤——”云晏第一个出来，蹦蹦跳跳地跨过门槛，定睛一看呼雷就大笑出来，像个猫猫虫瘫软在后面不明所以的师兄身上，笑得快要软倒：“哈哈哈哈，呼雷哈哈哈哈，不知道还以为你前面是个小水塘呢！”
并不是夸张，威武巨大的黑色狼犬直直蹲坐在厨房对面，毛脸一片严肃，甚至眉间微微皱起，看起来十分霸气，它这段时间被陆芸花照顾地很好，毛毛光泽越发好，看起来柔顺又干净，甚至有点闪闪发亮，哪还有从前在林子里钻来钻去的脏兮兮样子？