第二天照样是个晴天,太阳晒得人暖洋洋的,只是温度不见多高,玉米棒子要光凭太阳晒了,估摸着得晒好几天,就让几个年纪大的老人在晒场看玉米,其它人照样下地,这红薯也该收了。
先是按着垄子给分了,一人一垄子这样收,女人在前面儿用刀子把红薯藤给割了,再把藤从垄子上拨下来堆一边,露出个根在上头,这就是一窝子红薯了。
男人就拿着锄头就着根挖,一挖下去,少的七八个,多的十来几,一串一串的圆疙瘩,有大有小的就出来了,大部分皮儿都是紫中带着红的,这种红薯里面的肉是白的,吃起来比较香甜,一般都是种来当口粮的。
还有一种红薯皮儿是淡橙黄色的,这种里头肉的颜色也跟皮儿一样,水分特别多而且吃起来不怎么甜,不太好吃,一般情况下人都不吃它,种了多是用来喂畜牲的。
队里的红薯种来都是当口粮的,自然种的是紫皮儿红薯了,红薯要储存比较费劲儿,品相要好,皮儿还不能破,这一皮了周围一堆就能全坏了。
所以这挖红薯也是个技术活儿,张老二作为生产队队长,哪些是干活儿的老手,哪些干活儿又不大利索的,他都清清楚楚的很。干得好的就让去挖红薯,其它的要么安排去割藤儿,要么就去捡红薯,等捡满了又有专门的运输的往村里挑。
左福生在前头割藤,赵二牛跟在她后面儿挖,挖得红薯露出来,土也松软了,就不用管了再继续往前挖另一窝。
赵保国就蹲在垄子上,把红薯从土里捡出来,再用刀把上头的老根给剪了,红薯表皮上沾的那些个泥块,也尽量给扒干净,免得放到筐里占了空间。有那种小孩子拳头大小的红薯,品相又不好,个头又特别小的,一般都不挑这种储存,孩子们嘴馋了,就把泥给扒扒净,再用袖管儿胡乱擦擦,直接就啃上了。
赵保国也随大溜的这么干了,吃着还不错,就是觉着没啥水分,甜倒是还有点儿味儿的。
今儿个吃的是队里大食堂,赵翠花掌的勺,还有几个年纪差不多的大娘们打下手,毕竟秋收累得人,就算没啥好吃的,也得让办法尽量让人吃饱了,不然没力气可咋整?
整了那种小麦面儿跟玉米茬子混着的窝头,小麦面儿是张老二从山谷子里拿出来水稻,给寻摸了从隔壁县的兵团给换的,换的是那种发了的小麦,磨出的面发着青黑,吃起来还挺粘呀,人家部队吃住全包,按季发衣裳生活用具,这工资还能全寄回家。
肚子是不愁饿的,但都缺粮食肯定是细粮吃不上几口,这吃不上的可不就想了吗?张老二就寻摸过去换了,整了一百斤水稻,给换了三百五十斤发了芽的小麦,再用磨给磨成面儿,也有三百斤,这几天正好给大家伙儿补补,至于要把肚子给弄饱了,至于好不好吃,谁讲究这个。
蒸了窝头,直接就用箩筐装了搁大食堂里头,等干活儿的人回来了,手也不洗的直接就去拿,左手一个右手一个,嘴上还不忘再叼着一个。