??儿子一吼张萍就馁了,转而对着李鸣紧闭的房门念叨起来:”你说你还像个男人吗,人家姚恒芝有靠山,住干部楼,下岗了还去菜市场摆摊。你一个大男人躲家里孵蛋啊!” ??李鸣毫不意外的在第一批下岗名单中,就是张萍自己也不乐观,子校已经停止初中部再招了,校领导三天两头跑教育局商量合并到地方校的事宜,教职工队伍肯定要受影响的。实际上一批后勤人员和几个有名的药罐子也在下岗名单当中。 ??李鸣房门始终关得紧紧的,任她气呼呼的摔摔打打。李志国羡慕的看着爸爸紧闭的房门,自己也好想有这样关门的权利啊。 ??姚恒芝回到家来嘀咕两句张萍,苏楠无所谓,这号人何必理睬。她看着她妈今天没剩,就打趣说:“姚老板,生意好啊。” ??“你嘴巴越来越油了啊”姚恒芝佯装发怒,这孩子性格这两年转变太大了,不过是好的转变,人开朗了也坚强了,其实自己也在跟着孩子一起转变不是吗。 ??当苏楠听到不是卖完、而是送了,想了想就说:“妈,你可以教买了的人怎么做、多做几种花样,人家就会买得更多了。现在是夏天,大家买了就切切冷吃了,其实卤菜回锅热炒味道更好额。” ??大家总认为卤菜本来就是熟的,思维里就是做冷盘和下酒菜。姚恒芝将信将疑,这天把剩下的猪肚牛肉切了爆炒,果然是一道咸香浓郁的口味家常菜,别说苏楠和姚恒芝,就是姚兆年这么节制的人也多吃了一碗饭。 ??前世苏楠吃过这一道卤味回锅,那时摆摊设点已经是稀松平常,各种家常小炒层出不穷,很多菜式还成为和市经典。于是姚恒芝就一边卖一边给人家说可以怎么弄,香干买了回去切片后和嫩韭菜、青红辣椒切了一起爆炒,做成卤味回锅,里面要是加上一些卤猪肚丝、卤牛肉片就更美味了。 ??渐渐的,肚丝和牛肉的销量就带动起来了,而且这样炒制不需要多少的量就能弄出一盘荤菜,冷盘却是要扎扎实实片一整块肉。姚恒芝索性还把香干、猪肚、牛肉给你切好片好、搭配好成一份份的,买回去自己下锅,这种更受欢迎,里面荤的虽然不多但价格也实惠。 ??姚恒芝和苏建刚恰是相反,她虽然下岗了,但感觉如同离婚反而把之前的负担全都抛弃了,人是觉得活得越来越有滋味,浑身充满了干劲。苏楠省心极了,从不需要她操心,而手头已经有了两套大三室,还有一批暗搓搓的存款,任谁都不会再心慌气短。 ??现在姚恒芝一家已经住在市里,她的卤菜家什放在姚兆年的房子里,够大够堆。每天姚恒芝等老少俩个出门上学的上学、上班的上班,收拾家务弄好中餐后就骑个单车慢悠悠往旭升厂来,她是下午出摊,为了保证食品卫生干净,每次数量都不会做很多,大半天的时间足够她弄了。等卖得差不多了就又把东西收拾回去,自己骑车回市里。 ??姚兆年单位有食堂,他中午就在单位解决,苏楠走读,回家把妈妈弄的饭菜热一下就是了。所以日子是忙碌而不紧张,遇见大风大雨都还劝姚恒芝别出摊了,因为家里并不等着这个收入。 ??苏楠的想法是现在先叫她妈妈练练手,主要是培养一个“自己能行的”“这样也可以的”的概念。加上旭升厂大环境熟悉,没人找麻烦,又没有什么门面费用,基本来说只要做了生意就是纯赚。等她妈妈尝到了独立自主的甜头,到时就在市里面正式弄个门面做起来,不求做成什么连锁公司、上市集团,只求细水长流,安安稳稳就好了。 ??别说姚恒芝每天点钱都笑得合不拢嘴,难怪自古都是商人最富,这要发财还是要做生意,上班的工资毕竟是有数的。就比如说前天她居然一天就做了三百多块的生意,数完钱自己都吓了一跳,那天也是运气好,一车间主任家临时来了客人,菜市场已经没有排骨什么的了,时间也不够,主任老婆就把两斤多的卤牛肉包圆了。 ??姚恒芝那一天做了两锅,全部都卖得干干净净。所以做生意的乐趣就在于这种未知性和无上限啊。 ??因为脚下这路出乎意料的顺畅,姚恒芝没发现其实自己不知不觉间都是听着女儿的安排。 ??姚恒芝第二天来出摊特意带了一盒蛤蜊膏给杜大姐:“擦擦。” ??杜大姐笑:“用这种东西,我嫌麻烦。” ??姚恒芝说:“手裂开了自己也难受啊,到冬天你还得了啊。没事的时候就搓搓擦擦。” ??杜大姐打开擦了起来,两人有一搭没一搭的聊天。到底是在自己熟悉的厂区,姚恒芝身心都很是放松,人家是挣生活,于她却更像一种新的体验。 ??“伯娘”苏小宝叫了一声,这孩子长高了,人也像样子了些。他吸吸鼻涕,露出一个有些讨好的笑容,姚恒芝心肠软,见不得小孩这样,招呼一声打开布袋掏出一个饭盒,里面是两个包子和两个卤鸡蛋。 ??她卤菜时会顺便卤些蛋,苏楠爱吃,后来也会带给苏小宝。说起苏小宝,姚恒芝第一次遇见苏小宝时给他拌了点牛肉吃,假期里孩子也没事,从此就总是能看见他。 ??苏小宝倒也听话,搬个小板凳坐姚恒芝摊位边上:“伯娘我给你看摊子。”虽然说姚恒芝并不需要帮手,但见孩子低眉顺眼的也不好赶。 ??出乎意料的是苏小宝话并不多,就坐那里,见人来还会吆喝两句,还对姚恒芝说“伯娘你要是想休息我可以替你看着。”姚恒芝想了想,还真把摊子丢给他了,自己回去上厕所了。 ??姚恒芝这天歇了几次,收摊后她数了数,钱没有错,她有点惊讶。回家跟苏楠说起,苏楠无意中说句“他是不是吃不饱饭啊。”姚恒芝每次都会给苏小宝一些吃的。 ??姚恒芝觉得荒唐,现在还有吃不上饭的?何况苏小宝是家里唯一的男孩子,要是苏金花还很有可能饿肚子。不过她倒是留意了下,这孩子喉结一鼓一鼓的,总是在吸着香气闻,想来至少是没吃饱,叹了口气,摸出钱叫苏小宝去买三个包子,自己一个他两个。 ??要是光买给他,又怕他不好意思。虽然说苏小宝以前看不出什么有什么会叫做不好意思的,但那也是以前了么。姚恒芝跟他说话,发现结果还真是吃不饱,王幺妹煮饭是扣着煮的,这男孩子现在正是长身体的时候,吃得比大人还多,哪里够吃,菜也不见荤腥,真是馋得慌。