庄锐拿着筷子,不知道如何下手,只能眼巴巴的看着苏凡。
苏凡笑了下,用筷子夹了几片肉,放在泥炉的铁网上,然后不停的翻转。
肉烤的差不多了,苏凡夹起一片肉,放在庄锐面前的盘子里。
“师兄,这是铁皮蛮牛的肉,你尝尝……”
苏凡说完又给自己夹了一片肉,放在干粉蘸料上蘸了下,然后送进嘴里吃了起来。
我去……
铁皮蛮牛的里脊鲜美爽嫩,配上烧烤干料,简直就是人间美味。
前世朝鲜烤肉,一般都先用洋葱、大蒜、葱姜、辣椒等调料腌制一下。
但苏凡却喜欢用原汁原味的鲜嫩肉片,尤其是里脊菲力这个部位,直接在泥炉上烤。
庄锐也算是看明白了,学着苏凡的样子,夹起肉片蘸了下干料,然后送进嘴里吃了起来。