('“这是好事。”殷恕怀笑道：“朝廷开发江南，目的就是为了移风易俗。如今世家勋贵中的年轻子弟对江南产生好奇，愿意乘船南下，主动了解江南各地的开发进度。或许他们在受到新政的熏陶之后，也会对新政感兴趣。”
殷恕怀从来不会否定年轻人的好奇心和他们想要改变世界的决心。即便这些青年出生在陈旧腐朽的世家当中，接受的是家族利益高于一切的腐朽教育，周围也都是些老谋深算的世家族老。他们的眼界和认知天生被局限在世家勋贵这一亩三分地上。可是那又如何？
“其实，我并不喜欢吃扬州菜……”就在殷恕怀陷入沉思的时候，申屠炀忽然开口。
殷恕怀回过神来，就见申屠炀把第四个蟹粉狮子头塞进嘴里，咀嚼吞咽过后，摇头感慨道：“味道太清淡了。”
跟这些花团锦簇但是味道清淡的精致菜肴比起来，申屠炀还是更加偏爱大开大合的火锅和烤肉。尤其是加了安息香的烤全羊和烤串……那种大口喝酒大块吃肉的吃法让申屠炀觉得非常过瘾。
殷恕怀夹了一块龙井虾仁放入口中。虾肉晶莹剔透，肉质紧实饱满，口感更是爽滑脆弹，吃起来还带着一股清淡的茶香，让人感觉焕然一新。至于江南的稻米口感就差了一些，但是一年三熟的强大产量可以活人无数。这是比美味更加让人欣慰的功德。
“你最近大病初愈，太医令让你吃点清淡的。等过些时日，给你烤一只羊。”殷恕怀也有点想念烧烤了。
最近一段时间申屠炀病重，他也无心饮食，已经吃了好几顿淮扬菜了。这些菜肴虽然也精致美味，但论起勾人，还是烤肉和火锅最为王道啊！
显然，申屠炀也跟他想到一块去了。殷恕怀话音刚落，他就双眼亮晶晶地恳求道：“可以先吃一顿火锅吗？”
申屠炀觉得火锅也挺清淡的。尤其是陛下发明的那个涮羊肉——将肥美的羔羊切成一片片薄可见光的羊肉片，往铜锅里那么一涮，再调个芝麻酱的蘸碟……申屠炀深吸一口气，不能想了，再想就要香迷糊了。
申屠炀有时候是真觉得殷恕怀是个饮食上的天才。脑筋一转，就能想出那么多好吃的。
殷恕怀看着申屠炀垂涎欲滴的模样忍俊不禁，却还是答应道：“晚上就吃火锅。”