摊主说，要用粗绳勒住嗓子，然后把滚烫的热水灌入嘴里，再用绳子缝口，这样热水就不会流出来，等到烫一会儿，再剪开线，牙齿旁边的肉就烫软了，就可以很轻松地用钳子把牙齿取下来了。楚青山问，这副牙齿要多少钱。摊主说，很便宜的，只要一个金币。楚青山摸了摸口袋，说他现在没有一个金币。
摊主说，如果楚青山没有金币，可以压一样东西在这里，是可以换取金币的。楚青山问，可以压什么。摊主说，可以压耳朵。楚青山问，要怎么取下来。摊主说，要用很细很细的绳子勒住，然后慢慢地割下来，感觉不到疼痛的。楚青山说，虽然不疼，但他不可以失去耳朵，那样他就无法听见声音了。他又问，还有其他什么可以压的，摊主说，鼻子也可以，不过鼻子他们不收整个的，需要用很粗糙的两块石头，把鼻子夹在中间，慢慢地摩擦，然后磨成碎屑才可以。
楚青山说，那样的话，再要回来也拼不起来的，不可以。摊主说，那只能是眼睛了，这个最简单，只需要用手沾上一点露水，然后探进眼窝子里，取出来就可以了。楚青山说，那之后呢。摊主说，楚青山没了眼睛，肯定是什么都看不到了，不过他可以凭借着手和脚，摸索着走路，这样也是可以的。楚青山说，这样不行的，即便有了牙齿，他也不知道吃的是什么，仅仅靠舌头，有时候很难分辨吃进去的东西。摊主说，如果楚青山没有钱，是不可能把牙齿赊给他的。
楚青山抬起头来，却发现面前站着的不是一个人，准确地说，他是一个长着牛脑袋的人。楚青山问牛头人，他是不是人。牛头人说，他是人，又不是人，人是一种地位，而不是指一种活物，他虽然不是人，但却要比人更加尊贵。楚青山说，他不明白，牛是畜生，就算脑袋长在了人的身上，也是不如人的。
牛头人说，这不是他说了算的，这是规矩。楚青山问，哪里的规矩。牛头人说，城市。楚青山向四周望去，之间街道上行走的，全都是些半人半畜生的人，他们有的长着狗头，有的长着驴头，还有的长着马头。楚青山问，这里就是城市吗。牛头人说，当然了，这里就是城市。楚青山说，这不是，这分明是一个牛马横行，人畜颠倒的地方。牛头人说，楚青山没有来过城市，城市就是这样子的。楚青山说，不是的，书上说，城市是一个充满自由，而且十分文明的地方。
牛头人问，难道楚青山所见的，不文明吗。楚青山说，畜生和人混在一起，难道是一种文明吗。楚青山刚说完，只见到远处行来一辆四轮车，车斗里坐着一个羊头人，而跪在地上拉车的，是一个人，长着人脑袋，有着两手两脚的人，他赤裸着身子，脖子上挂着拉车的绳子，甚至连衣服都没有一件。牛头人说，城市的自由和文明不是由人来决定的，而是由财富。人可以为了钱，来售卖他们的一切，当他们一无所有的时候，甚至会只保留脑袋，连身子都卖掉。
楚青山说，那畜生呢。牛头人说，畜生本就没有太多欲望，他们要的只是活下去，只不过人的贪婪，让他们嗅到了商机，于是他们利用人性的弱点，击溃了人，成为了新的“人”。楚青山说，城市绝不是这样的，牛头人一定是在骗他。牛头人问，楚青山刚刚在询问牙齿的时候，难道就完全没有想过，要用身体的某个部位做抵押吗。楚青山说，他即便是想了，可他没有真正的做出来，人和畜生还有一个很重要的区别，那便是人是会思考的，而畜生则是想到了就去做。
牛头人说，人是贪婪的，如果楚青山得不到牙齿，就会想办法去偷，去抢，从而获得这副牙齿。楚青山说，他不会的，他会向牛头人证明，人绝不是那样贪婪。牛头人说，那他可以跟楚青山打个赌，太阳落山之前，楚青山如果能在不偷不抢，也不售卖身体的情况下，赚到一枚金币，他就可以把牙齿送给楚青山，如果楚青山赚不到，那么他就要留下他的身子，但头颅可以带走。